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東京芝浦“牡丹” [グルメ]

今日は、友人3人とのランチ会。
ランチでは贅沢な芝浦にある本格料亭の“牡丹”へ・・・。

お食事をする部屋はすべて個室。
すべてに隙のない完璧なサービス、素敵な時間を過せました。

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わたし達がランチに選んだのは、《レディース会席》。
女性限定の本格和食コースでした。
美味しいお料理と素敵な空間で、本当にゆったりとした時間を過しました。

その日のメニューが詳しく書かれています。そして折り鶴が添えられて・・・・・・
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先付は白子豆腐、前菜は黒の素敵な器に彩りよく盛られて。
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旬のお造り2種。
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風呂吹き源助大根と鮟肝。
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鰤の胡桃照り焼きとサラダ。
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ジャコ飯。お漬物は胡瓜のビール漬け(とっても美味しかった!)など。
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お食事の後は、和菓子、そしてチーズケーキと続きます。
お料理ももちろん美味しいのですが、サービスのタイミングが絶妙ですばらしかったです。

今度また新年のお料理も楽しんでみたいものです。


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